目的 探讨阶梯式膳食管理模式在晚期食管癌患者化疗中的应用效果。方法 选取2021年10月至2023年10月在本院收治的晚期食管癌患者92例，按随机 数字表法分为对照组(n=46)和观察组(n=46)，对照组接受常规护理，观察组接受阶梯式膳食管理模式。分别于化疗前、化疗2周、化疗4周采用生化分析 仪检测血清ALB、Hb水平，PG-SGA评分评估患者营养情况，并统计两组干预期间出现的不良反应。结果 化疗前两组ALB、Hb水平比较差异无统计学 意义(P>0.05)，化疗2周、化疗4周两组ALB、Hb水平均较化疗前比较差异有统计学意义(P<0.05)，且组间比较两组ALB、Hb水平比较差异有统计学意义 (P<0.05)；化疗前两组PG-SGA评分比较差异无统计学意义(P>0.05)，化疗2周、化疗4周两组PG-SGA评分均较化疗前比较差异有统计学意义(P<0.05)， 且组间比较两组PG-SGA评分比较差异有统计学意义(P<0.05)；观察组骨髓抑制<Ⅲ度比例、放射性食管炎<2级比例均高于对照组，差异有统计学意义 (P<0.05)，而两组放射性皮炎比例比较差异无统计学意义(P>0.05)。结论 阶梯式膳食管理模式在化疗期间可有效维持和提高患者血清ALB、Hb水平以及改 善患者的营养状况，降低患者出现营养不良的风险，此外还可以减轻化疗期间的不良反应。