目的 探究饮食控制疗法对中老年1级高血压患者血压水平、生活质量的影响。方法 选择2018年1月至2020年6月我院收治的90例老年1级高血压患者为研 究对象，按随机数表分为研究组和对照组各45例，对照组患者给予常规护理干预，研究组在对照组基础上实施饮食控制疗法干预。比较干预前与干预3个月后两组患者血压[收缩压(SBP)、舒张压(DBP)]水平、生活质量[高血压患者生存质量测定量表(QLICD-HY)]评分变化，分析干预3个月后两组健康饮食行 为习惯差异。结果 干预3个月后两组患者SBP、DBP水平较干预前均显著降低(P<0.05)，且研究组明显低于同期对照组(P<0.05)；QLICD-HY各维度评分及 总分较干预前均显著升高(P<0.05)，且研究组明显高于同期对照组(P<0.05)；研究组患者健康饮食知识水平与行为明显优于对照组(P<0.05)。结论 饮食控 制疗法有助于控制中老年1级高血压患者血压水平，提高生活质量，改善饮食行为习惯。