多吃碳水竟能延寿？哈医大发现，这个年龄段，高碳水可改善健康，并延长寿命

近日，哈尔滨医科大学的研究人员在" Food & Function "期刊上发表了一篇题为" Longevity extension in rats via improved redox homeostasis with high carbohydrate diet intervention from weaning to adulthood：a comprehensive multi-omics study "的研究论文。

研究显示，在大鼠的断奶至成年期，高碳水化合物饮食可显著延长大鼠的寿命，并提高记忆能力，减少肝肾病的发生，增加肠道菌群的丰富度，改善氨基酸代谢。

此外，高碳水饮食提高了谷胱甘肽（GSH）和活性氧（ROS）水平，通过改善氧化还原状态途径，最终导致寿命延长。迷宫测试发现，从断奶至成年期的高碳水饮食，可以改善大鼠从成年到老年的记忆力。

对肝肾分析发现，高碳水饮食组肝脏和肾脏病理结果均优于高蛋白和高脂肪组。

进一步分析发现，高碳水饮食可以提高大鼠体内的谷胱甘肽（GSH）水平和活性氧（ROS），表明高碳水饮食的长寿和促进健康的作用，可能归因于大鼠氧化还原状态的改变。

重要的是，研究人员还发现，高碳水饮食激活长寿相关通路，激活长寿相关蛋白Foxo3A和Sirt3的表达，来降低氧化应激水平，从而延长大鼠的寿命。

不仅如此，高碳水饮食还能促进肠道菌群的丰富，通过肠脑轴增强GABA代谢，从而改善与年龄相关的记忆。

综上，结果表明，在大鼠的断奶至成年期，高碳水化合物饮食可以改善总体健康状况，并延长寿命。

【本文来源】医诺维

【原文链接】 https://mp.weixin.qq.com/s/mDX3bgT5D0tMfQHGBiByoA

【特别声明】本文转载仅仅是出于传播信息的需要，并不意味着代表本网站观点或证实其内容的真实性；如其他媒体、网站或个人从本网站转载使用，须保留本网站注明的“来源”，并自负版权等法律责任；作者如果不希望被转载或者联系转载稿费等事宜，请与我们接洽。小D。