Cell子刊：间歇性生酮饮食促进大脑健康，增强突触可塑性，改善认知衰老

认知衰老，是指与年龄相关的认知功能障碍，随着年龄增长，它是最常见的健康问题之一。早期研究显示，生酮饮食可改善小鼠的健康寿命、记忆力和认知能力，但仍不清楚其中的分子机。 

近日，美国巴克老龄化研究所的研究人员在" Cell Reports Medicine "期刊上发表了一篇题为" Ketogenic diet administration later in life improves memory by modifying the synaptic cortical proteome via the PKA signaling pathway in aging mice "的研究论文。

研究显示，间歇性生酮饮食可改善老年小鼠的大脑功能，改善记忆力并增强突触功能，酮体（BHB）不仅作为能量来源发挥着关键作用，而且作为信号分子也发挥着关键作用，为间歇性生酮饮食调节大脑功能的分子机制和生物过程提供了新的见解。

随后对分离的细胞分析显示，生酮饮食中产生的主要酮体BHB似乎正在激活这一通路，这表明酮体（BHB）不仅作为能量来源发挥着关键作用，而且作为信号分子也发挥着关键作用。

研究人员表示，虽然BHB不是唯一起作用的分子，但我们认为这是了解生酮饮食和酮体如何发挥作用的重要部分，这项研究首次将酮体的深层分子机制与改善衰老大脑联系了起来。

未来，研究人员将分析是否可以通过单独使用BHB来实现同样的记忆保护，亦或是直接操纵蛋白激酶A来提供益处，如果可以实现，我们最终甚至不需要吃生酮饮食，也更不需要生酮饮食相关的副产品。

总之，研究为间歇性生酮饮食调节大脑功能的分子机制和生物过程提供了新的见解，表明间歇性生酮饮食有助于促进大脑健康和改善认知衰老，即使在晚年干预也是如此。

【本文来源】医诺维

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